Siema Typy!
Masło orzechowe, bardzo ważny składnik diety podczas dobijania dodatkowych kilogramów.
Zanim przystąpimy do przygotowania naszego własnego, domowego masła orzechowego chciałbym żebyście wszyscy położyli nacisk na ostrożność. Nie chodzi mi o zrobienie sobie krzywdy blenderem czy piekarnikiem, chodzi o zrobienie krzywdy blenderowi. Masa orzechowa jest dość "oporna" do blendowania i szybko możemy zatrzeć swój sprzęt.
Składniki:
800g orzechów arachidowych (ziemnych).
15 łyżek oliwy z oliwek.
Na początku orzechy należy dokładnie odsolić za pomocą H2O.
Następnie prażymy nasze orzeszki przez ok. 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C. Z racji na bunt piekarnika ja zrobiłem to w prodiżu który ogarnia takie temperatury.
Teraz cała zabawa się dopiero zaczyna. Na początku mielimy orzechy przy pomocy blendera na drobniejsze kawałki.
Ja dodatkowo zmieliłem całość w młynku do kawy żeby mieć "piasek". Jednak ten zabieg nie jest konieczny ponieważ następny krok również załatwi tą sprawę.
Teraz tylko dodajemy oliwy i całość blendujemy na gładką masę.
Gotowe !
Wartości odżywcze dla 100g tego cudeńka :
Kcal: 624,4
B: 20,56g
W: 15,4g
T: 56,8g
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz